为严格落实食品安全“两个责任”和“包保责任制”,全方位排查食品安全隐患,筑牢学校食品安全防线。6月20日上午,新郑市人大常委会副主任冯煜带队对我校龙湖校区北苑餐厅开展食品安全督导检查工作,龙湖镇市场监管所副所长范伟强,后勤服务中心副主任杨勇及饮食服务中心工作人员陪同检查。
在北苑餐厅,冯主任认真查看我校学生餐厅的供餐环境,详细查阅餐厅日常各项管理记录,以及“日管控、周排查、月调度”工作制度的执行情况。他强调,一是要进一步严格落实食品安全“两个责任”工作机制,加强对餐饮公司的管理和监督,不断提高从业人员食品安全意识。二是要进一步建立食品安全风险动态防控机制,按照“四个最严”要求,持续全面排查食品安全风险隐患,限期完成整改。三是要进一步织密校园食品安全网,切实做好假期食品安全卫生工作,坚决杜绝学校食源性疾病及食品安全事故发生,保障广大师生就餐安全。
杨勇表示,感谢检查组一行对我校学生食堂的督导检查。我们将持续压实压紧食品安全责任,以本次检查为契机,进一步建立健全食品安全管理制度和长效工作机制,全力推进“两个责任”工作机制落地落实,落实食品安全责任,筑牢食品安全防线,保障全体师生 “舌尖上的安全”。