为深入贯彻“全民消防、生命至上——安全用火用电”消防宣传月活动安排，11月11日下午，后勤服务中心联合保卫处在龙湖校区南苑餐厅组织开展学生食堂消防安全培训及应急疏散演练，以实操实战筑牢平安校园防护墙。
本次培训围绕“风险识别-应急处置-逃生自救”三大模块逐步进行，旨在通过理论学习与实操演练双管齐下，全面提升食堂从业人员消防安全素质和抵御灾害能力。培训详细讲解了灭火器、灭火毯及消防栓等器材的性能与适用场景，重点教学了如何正确扑救油锅、电器等初起火灾的应急处置流程与自救逃生技能。为了增强培训的直观性，现场设置模拟起火点，组织人员分批进行灭火器的实操演练；在疏散逃生演练环节，模拟火情警报拉响后，演练人员迅速响应，按照规范动作沿安全通道有序撤离，过程紧张有序，达到预期目的。
安全无小事，防患于未然。此次演练不仅夯实了校园消防安全宣传教育，还进一步强化了食堂从业人员的消防安全意识和应急处置能力。后勤服务中心将持续拧紧责任链条，以更专业、更严谨的态度，持续筑牢食堂消防安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。（通讯员 程文玺）
