为进一步推进我校学生食堂民主管理，提升管理服务水平，饮食服务中心联合校学生会权益服务部开展“舌尖权益，味爱同行”专项监督检查，推动学校饮食安全建设。
专项监督检查活动开展以来，校学生会权益服务部以小组形式，每周定期在餐厅管理员和食品安全员的带领下深入各餐厅的前厅后厨，开展伙食监督检查工作。检查的主要内容包括：餐具洗消、环境卫生、人员着装、台账记录、原材料采购、食品留样等。
同学们在检查时也会积极与现场负责人沟通，指出问题，提出建议，检查完毕后，检查小组还会撰写检查报告，并对当次检查情况进行总结。各餐厅针对同学们提出的合理化建议，进行查漏补缺，配合整改，让检查工作更务实，真正为师生舌尖上的安全保驾护航。
通过开展“舌尖权益，味爱同行”专项监督检查活动，不仅拉近了学生与食堂之间的距离，更在校园内营造出了共同关注、共同监督饮食安全的良好氛围。
下一步，饮食服务中心将持续推进食堂民主管理常态化工作，广泛接受师生监督，筑牢校园食品安全防线，为全校师生提供安全、放心的就餐环境。（通讯员 姚怀冰）
