饮食服务部召开食品安全培训会

2017年4月7日，以“强化制度，精细标准，预防为主——筑牢安全防线”为主题的食品安全培训会在国教202教室召开。饮食服务部全体工作人员及三区餐厅务工人员约240人参加,会议由饮食服务部主任胡殿峰主持。

此次培训会主要对高校食品安全操作与监管、高校食堂厨房设备布局及优化配置、智慧餐厅的未来展望等内容进行深入学习，并紧扣食品安全问题，强化部门规章制度，精细餐饮操作标准，全面筑牢食品安全防线,为进一步创造文明和谐的校园生活环境，保障师生食品安全打下坚实基础。