为更好地督促学生食堂安全工作，提高师生食品安全意， 9月29日上午10时30分，后勤管理处第四党支部在北苑餐厅开展食品安全宣传教育活动，邀请师生近距离了解学生食堂。第四党支部党员、各餐厅职工代表及学生代表参加。
食堂工作人员首先进行食品安全宣讲，普及食品卫生安全相关知识，发放《食品安全常识宣传单》，并介绍我校食堂对持证上岗、原材料采购、入库、存贮、出库，清洗、加工、分餐，以及餐具消毒、食品留样等各个环节的具体要求。随后，一起走进后厨，对餐厅管理、餐炊具洗消、食品加工操作、食品安全检测等方面进行详细了解。了解过程中，一行人对我校食堂在食品安全、卫生等方面所做的工作给予称赞，表示在学校饮食非常放心，也增强了自身的食品安全意识。同时，提出一些合理要求和建议，希望不忘初心、坚守责任，共同守护好中原工学院师生“舌尖上的安全”。
此次主题活动，既增强了师生食品安全意识，也是有效推动我校餐饮服务质量进一步提升的具体措施。今后，将积极推动此项活动扩大化、深度化，与师生携手，让学校食堂食品安全监管更上新台阶。
